كيفية تحضير كعكة عيد الأضحى البسيطة؟ وهي من أفضل أنواع الحلويات التي تناسب أجواء عيد الأضحى المبارك. يعد صنع كعكة على شكل خروف من أجمل الأشكال التي تعكس روح العيد سهلة وبسيطة، ولا يستغرق تحضيرها الكثير من الوقت. وإليك كيف يمكنك أيضًا المشاركة في صنعها مع أطفالك لنشر الرسالة موقع مرجعي نقدم لك أسهل طريقة لتحضير كعك عيد الأضحى بطريقة احترافية.
كيفية تحضير كعكة عيد الأضحى البسيطة؟
تبحث الأمهات دائماً عن طرق تحضير حلويات مميزة ومميزة للأعياد لإدخال البهجة والسعادة على قلوب أفراد الأسرة. لذلك نقدم لك فيما يلي أسهل طريقة لتحضير كعكة لحم الضأن للعيد دون الحاجة إلى شراء أي شيء جاهز من الخارج وبمكونات بسيطة لن تكلفك الكثير وهي:
المكونات اللازمة لتحضير الكعك
فيما يلي المكونات اللازمة لتحضير كعكة عيد الأضحى:
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا أو الفانيليا السائلة.
- 100 جرام زبدة.
- كوب من السكر الأبيض الناعم.
- بيضتان بدرجة حرارة الغرفة.
- كوب ونصف من الدقيق الأبيض المنخول.
مكونات تحضير الكريم
المكونات اللازمة لتحضير كريمة كعكة لحم الضأن هي:
- 250 جرام زبدة طرية، بدرجة حرارة الغرفة.
- نصف كوب من السكر الأبيض الناعم.
- ربع كوب من الحليب السائل.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
أنظر أيضا: وصفة الغريبة بدون الزبادي والسميد والشوكولاتة
مكونات تزيين الوجه
وفيما يلي المكونات اللازمة لتزيين كعكة عيد الأضحى:
- كمية مناسبة من عجينة السكر باللون المفضل لديك.
- عجينة سوداء للتزيين.
خطوات التحضير
وإليكم طريقة سهلة وبسيطة لتحضير كعكة عيد الأضحى:
- إحضار الخلاط الكهربائي؛ بعد ذلك، ابدأي بخلط كمية السكر والزبدة ثم اتركيه يعمل على السرعة القصوى لمدة لا تقل عن خمس دقائق، حتى تحصلي على خليط ذو لون أحمر فاتح.
- أضيفي البيض بالتدريج، مع الخفق بين كل بيضة، ثم أضيفي الفانيليا مع الاستمرار بالتحريك مرة أخرى.
- نسكب الدقيق فوق الخليط السابق، مع الخفق المستمر بملعقة خشبية، حتى نحصل على قوام متجانس.
- خذ معك صينية خبز مدهونة بقليل من الزبدة. ثم أضيفي الخليط بالتساوي إلى قالبين ثم ضعيهما في فرن ساخن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 إلى 30 دقيقة.
- أخرجي الكيك من الفرن واتركيه جانباً حتى يبرد تماماً. من ثم ابدأي بتحضير الكريمة للتزيين من خلال ضرب كمية الزبدة مع السكر جيداً حتى تحصلي على قوام كريمي ناعم فاتح اللون.
- أضيفي الحليب والفانيليا تدريجياً إلى خليط السكر والزبدة.
- قسمي الكعكة إلى نصفين؛ ثم ضعي طبقة سميكة من الكريمة وضعي الكمية المتبقية من الكريمة في الكيس المخصص للتزيين.
- تزيين الكيكة على شكل خروف. يمكنك استخدام عجينة السكر الأسود للحصول على شكل عين الخروف.
أنظر أيضا: كعكة الغريبة من كتاب النخبة بأكثر من وصفة لذيذة
طريقة عمل كعكة عيد الأضحى البسيطة بالمارشميلو
إذا كنت ترغبين بتحضير كعكة العيد بطريقة غير تقليدية، وفي نفس الوقت باستخدام مكونات عزيزة على أطفالك، يمكنك استخدام قطع المارشميلو لتزيين الكيكة وكريمة الزبدة. يمكنك أيضًا استخدام قوالب الخبز الجاهزة التي تأتي على شكل خروف، وفيما يلي المكونات اللازمة لتحضيرها:
- قطعتين من الكيك.
- كمية مناسبة من معجون المارشميلو.
- لون الطعام.
- 3 كوب كريمة زبدة.
خطوات التحضير
طريقة تحضير كعكة الخروف لعيد الأضحى هي كما يلي:
- إحضار وعاء عميق؛ ثم اصنعي كريمة الزبدة وأضيفي إليها ألوان الطعام المفضلة لديك.
- ضعي الطبقة الأولى من الكيك على سطح مستوٍ؛ ثم نبدأ بتغطية السطح بكريمة الزبدة، ثم نضع الطبقة الثانية من الكيك ونغطيها بالكريمة أيضاً، ثم نستخدم سكينة تزيين الكيك لتسوية سطح الكيك.
- بعد تلوين كريمة الزبدة بملون الطعام، ضعيها في كيس التزيين بالقالب المفضل لديك. على سبيل المثال، يمكنك صنع الورود جنباً إلى جنب، وفي الوسط يمكنك استخدام عجينة السكر الأسود والأبيض في الوسط لتشكيل عين الخروف. .
وبهذا نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالتنا بعد أن تعرفنا عليها كيفية تحضير كعكة عيد الأضحى البسيطة؟ الأمر بسيط ويمكنك استخدامه في المنزل بأكثر من طريقة.
(وسومللترجمة)حلويات عيد الأضحى
