الأمراض الناتجة عن نقص الفيتامينات 2025

الأمراض الناجمة عن نقص الفيتاميناتيعاني الكثير من الناس، وخاصة في البلدان الفقيرة، من مشكلة نقص الغذاء وبالتالي سوء التغذية. وعلى الرغم من ذلك فإن انتشار الأمراض بسبب سوء التغذية لا يقتصر على الدول الفقيرة فحسب، بل هو منتشر في جميع دول العالم. عادات غذائية خاطئة وقلة الوعي الصحي، وهذا نتيجة سوء التغذية هو نقص العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية لجسم سليم، مما يجعل الإنسان يعاني من أمراض كثيرة، وهذا ما سنتحدث عنه في مقالنا القادم الموضوع يكون من خلال : موقع مرجعي شرح الأعراض الناتجة عن كل نوع من الفيتامينات الضرورية لصحة الجسم.

نقص فيتامين

الفيتامينات وهي مجموعة أخرى من المركبات العضوية التي يحتاجها جسم الإنسان بشكل عاجل للحفاظ على الصحة العامة وعدم الشعور بالتعب والإرهاق. توجد هذه الفيتامينات في جميع أنواع الطعام، ولكن يجب أن نعلم أن الجسم يجب أن يستقبلها بنسب محددة، كما أن زيادة نسبتها في الجسم يمكن أن تسبب العديد من الأمراض والمضاعفات.

الأمراض الناجمة عن نقص الفيتامينات

لتجديد طاقة جسم الإنسان ومساعدته على أداء كافة مهامه اليومية، يجب أن يحصل على كافة احتياجاته الغذائية، وكذلك جميع العناصر المفيدة من فيتامينات ومعادن، حيث أن نقص هذه الفيتامينات يسبب العديد من الأمراض الخطيرة وأسبابها كثيرة. أمراض سيئة. مضاعفات على الصحة، وسنوضح ذلك مستعينين بالجدول التالي: الأمراض الناتجة عن نقص الفيتامينات والمعادن في الجسم.(1)

أنظر أيضا: الأعراض المصاحبة للكسل

الأمراض الناجمة عن نقص الفيتامينات

ولكل نوع من الفيتامينات نقصه في الجسم يؤدي إلى الإصابة ببعض الأمراض، وهي كما يلي:(1)

فيتامين أ

يعتبر من أهم الفيتامينات لصحة الجسم حيث يحافظ على الرؤية والنمو الصحي عند الأطفال، بالإضافة إلى دوره في تقوية جهاز المناعة. ويمكن أن يحصل عليه الإنسان من العديد من المصادر الغذائية وبنسبة عالية توجد في: ومن الأمراض التي تنتج عن نقصه الجزر والسبانخ والحليب والبيض والكبد والأسماك والبطاطا الحلوة والزبدة واللفت والمشمش والشمام.

• يتأثر معظم الأطفال يتعرض الأطفال دون سن الخامسة لخطر أكبر للإصابة بجفاف الملتحمة بسبب نقص فيتامين أ، مما يضاعف خطر الإصابة بالعمى.
• كما أن النقص في جسم المرأة الحامل يسبب مضاعفات أثناء الحمل والولادة.
• الجلد الجاف والمتشقق والمتقشر.
• الجلد سميك أيضًا والشفاه واللسان سميكان أيضًا.
• ضعف القوة المناعية لجهاز المناعة في الجسم.
• التهابات الجهاز الهضمي والجهاز التنفسي.
• تأخر النمو عند الأطفال.

فيتامين ب

ينقسم فيتامين ب إلى مجموعة فيتامينات، منها: فيتامين ب1، ب2، ب12 ونقصه يتسبب في إصابة الجسم بالأمراض لأن نقص كل نوع منه يؤدي إلى أنواع مختلفة من الأمراض، وهي كما يلي:

• فيتامين ب1: ويؤدي نقص فيتامين ب1 إلى خطر التعرض للعديد من الأمراض، بما في ذلك مرض البري بري. مما يسبب ضعف العضلات وفقدان الوزن بشكل ملحوظ، كما أن الانخفاض الخطير في النسبة الطبيعية للجسم يسبب عدداً من الأمراض الخطيرة جداً، لأنه…الشلل وفشل القلب.
• فيتامين ب6: كما أن نقص فيتامين ب6 يسبب بعض الأمراض الخطيرة، مثل فقر الدم والتشققات في الجلد، وخاصة في المنطقة المحيطة بالفم. كما أنه يؤدي إلى خطر الإصابة بالاكتئاب والانهيار العصبي.
• فيتامين ب12: يزيد فيتامين ب 12 في الجسم من خطر الإصابة بفقر الدم الخبيث وشلل العضلات والأعصاب والتعب الشديد والخرف والاكتئاب.

فيتامين ج

يعتبر من أهم الفيتامينات التي يحتاجها الجسم، لذا فإن نقصه في جسم الإنسان قد يؤدي إلى خطر الإصابة بالأمراض. الاسقربوط, ومن أعراض هذا المرض نزيف اللثة وتؤدي البقع الجلدية والتورمات في المفاصل إلى مضاعفات أخرى بالغة الخطورة، حيث تتسبب في إضعاف الجهاز المناعي في جسم الإنسان وعدم القدرة على مقاومة الأمراض المناعية التي تهاجم الإنسان، مما يجعل النقص مميتاً في بعض الحالات الشديدة.

فيتامين د

ويمكن الحصول على حاجة الجسم من فيتامين د من العديد من المصادر الغذائية، مثل: الأسماك الزيتية، وصفار البيض، والكبد، والحليب المدعم. من أهم مصادرها، وخاصة للأطفال الرضع، أشعة الشمس، ويعاني منها نسبة كبيرة من البشر في العالم، تصل إلى حوالي مليار شخص. يعاني الأشخاص من نقص فيتامين د، ويؤدي نقص فيتامين د إلى الإصابة بالالتهابات الكساح وضعف ولين العظام، خاصة بالقرب من المفاصل، والتعرض لتسوس الأسنان، وآلام الظهر والتعب، وتساقط الشعر، وبطء التئام الجروح، وخطر الإصابة بالاكتئاب.

فيتامين ك

الأطفال هم الفئة الأكثر عرضة لخطر نقص فيتامين ك في الجسم، حيث أن نقصه يجعلهم يعانون من أحد أمراض تخثر الدم. وتشمل أعراضه ما يلي: النزيف الزائد بسبب عدم القدرة على تكوين جلطات الدم.

أهمية الفيتامينات للجسم

ومن المؤكد أن الفيتامينات مهمة جداً في الحفاظ على صحة الجسم وتزويده بالطاقة اللازمة وعدم الشعور بالتعب خلال الحياة اليومية. وترجع أهميتها إلى أنها لا تشعر بالتعب والإرهاق أثناء المهام الرياضية اليومية وتبقي الإنسان في حالة صحية ونشاط دائم. كما أنها ضرورية لعمل جميع أعضاء الجسم. بوظائفه الحيوية يعمل على بناء وتجديد خلايا الجسم ويساعد على نمو الأطفال بشكل صحي وسليم، كما يعالج فقدان الشهية الذي يعاني منه بعض الأشخاص، ويزيد من مناعة الجسم ويحسن عمل الجهاز المناعي الذي يحمي. الجسم من خطر الإصابة بالأمراض نتيجة نقص الفيتامينات.

أنظر أيضا: ما هي الغدد الليمفاوية وأنواعها ووظائفها وأكثر أمراضها شيوعاً؟

طرق الوقاية من نقص الفيتامينات

من الضروري اتباع نظام غذائي صحي يحتوي على جميع العناصر الغذائية الضرورية لجسم صحي. كما أن هناك بعض النصائح والإرشادات التي تساعد على الوقاية من التعرض لنقص الفيتامينات في الجسم، ومنها ما يلي:(1)

• يجب الحرص على تضمين الفول السوداني وفول الصويا والبقوليات وغيرها في النظام الغذائي اليومي.
• من خلال الإفراط في طهي الطعام أو عدم طهيه بشكل صحيح، فإنه يفقد قيمته الغذائية وجميع العناصر والفيتامينات والمعادن الضرورية.
• لا ينبغي تخزين الفواكه والخضروات المقطعة لفترة طويلة، لأن ذلك سيؤدي إلى فقدانها لقيمتها الغذائية.
• وباستخدام طريقتي التخمير والإنبات، يحتفظ الطعام بكل قيمته الغذائية ويحتفظ أيضًا بعناصره الغذائية وفيتاميناته.

أعراض نقص التغذية

بالتأكيد هناك العديد من الأعراض التي تصيب الأشخاص بسبب سوء التغذية نتيجة عدم اتباع نظام غذائي غير متوازن، ومن هذه الأعراض ما يلي:(2)

• فقدان الوزن.
• التعب الشديد.
• فقدان الذاكرة على المدى القصير.
• الدوخة والدوار.
• ضعف الأطراف.
• فقدان الشهية.
• شحوب.
• غثيان.
• احمرار اللسان.
• ضعف العضلات.
• صعوبة في التنفس.
• – عدم القدرة على التوازن والمشي بشكل متكرر.
• اضطرابات الجهاز الهضمي.
• الخفقان.
• اكتئاب.
• تنميل في أجزاء مختلفة من الجسم.
• خدر.
• زيادة نزيف الدورة الشهرية عند النساء.
• عدم انتظام الدورة الشهرية.
• ضعف التركيز.

أنظر أيضا: الطفيلي المسبب لمرض النوم الأفريقي

ما الذي يسبب نقص التغذية؟

هناك العديد من الأسباب التي تسبب سوء التغذية والذي ينتج عنه نقص الفيتامينات في الجسم، مما يسبب العديد من الأمراض بسبب نقص الفيتامينات في الجسم.(3)

• النظام الغذائي المتبع لا يحتوي على الكمية اللازمة لاحتياجات الجسم من المعادن والفيتامينات. من الممكن أن اتباع نظام غذائي أو نظام غذائي لإنقاص الوزن قد يفتقر إلى المعادن والفيتامينات الضرورية، مثل: فيتامين ب وفيتامين ج والزنك والحديد يسببون خطر الإصابة بأمراض نقص الفيتامينات وسوء التغذية.
• إن الإكثار من تناول الوجبات السريعة والأطعمة غير الصحية أو اتباع نظام غذائي غير متوازن لا يحتوي على كافة العناصر المهمة للجسم يتسبب في فقدان الجسم للفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم وينتج عنه نقص خطير يسمى مسببات أمراض نقص الفيتامينات.
• كما يعاني النباتيون الذين لا يتناولون الأطعمة التي تحتوي على البروتين الحيواني من نقص الكالسيوم لأنهم لا يتناولون منتجات الألبان أيضًا.
• يحتاج الجسم إلى زيادة نسبة الفيتامينات والمعادن في الجسم في أوقات معينة، وخاصة خلال فترة الحمل بالنسبة للنساء، حيث يحتاج الجسم إلى البروتين وحمض الفوليك والحديد. وفي حال عدم اتباع النظام الغذائي، ففي هذه الحالة يحدث نقص في هذه العناصر، بالإضافة إلى نسبة الفيتامينات في الجسم.
• يعاني من بعض المشاكل الصحية المعوية وبعض المشاكل الصحية يتعارض مع امتصاص الفيتامينات، وكذلك الإصابة ببعض أنواع البكتيريا الموجودة في المعدة أو التعرض لبعض العمليات الجراحية في المعدة والأمعاء والتي تؤدي إلى صعوبة امتصاص فيتامين ب12، مما يؤدي إلى نقص فيتامين ب12 في الجسم.
• بعض أنواع الأدوية تمنع الجسم من امتصاص الفيتامينات، مثل مضادات التشنج ومضادات الحموضة، وبعض أنواع الأدوية التي تعالج مرض السكري من النوع الثاني تمنع امتصاص فيتامين ب12.
• شرب المشروبات الكحولية يعطل امتصاص الجسم لحمض الفوليك وفيتامين C وأنواع الفيتامينات الأخرى.
• يقلل التدخين من قدرة الجسم على امتصاص الفيتامينات، وخاصة فيتامين C.

أنواع الفيتامينات

• الفيتامينات التي تذوب في الدهون: مثل: فيتامين ه، د، أ.
• الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء: مثل: مجموعة فيتامين ب

وفي نهاية موضوعنا السابق نأمل أن نكون قد وفقنا في تقديم موضوع شامل حول… الأمراض الناجمة عن نقص الفيتامينات كما وضحنا أسباب نقص الفيتامينات في الجسم، مع طرق الوقاية من هذه المشكلة.