الاصل في جميع الاطعمه والاشربه 2025

وهذا المبدأ موجود في جميع الأطعمة والمشروبات وهذا ما سيتحدث عنه هذا المقال، حيث أن الأطعمة والمشروبات من أساسيات الحياة التي لا يمكن للمرء الاستغناء عنها مطلقاً، والدين الإسلامي يهتم بكل ما يهم الإنسان، حتى طعامه وشرابه، فهو يختار ما يناسبه. عليه طعاماً نافعاً له ومفيداً له، ويحرم عليه كل طعام. أو شراباً يضره ولا ينفعه، ف… موقع مرجعي ويساعدنا على معرفة أحكام الأكل والشرب التي وضعها الإسلام الصحيح للإنسان وحددها.

ما هي الأطعمة والمشروبات؟

قبل أن نعرف أصل جميع الأطعمة والمشروبات، لا بد من معرفة ما هو الطعام والشراب. والطعام في اللغة مفرد الطعام، وهو كل ما يمكن أكله. ويطبق على كل ما يذوقه الإنسان. حتى الماء، بحسب ما قال الله تعالى في كتابه الحكيم في سورة البقرة: { ومن لم يطعمه فهو لي . (1) والذوق هو التذوق، والشراب هو ما يمكن شربه، والأطعمة والمشروبات هي كل ما هو حلال وما هو ممنوع من الأطعمة والمشروبات. (2)

أنظر أيضا: بيان حول هدر الطعام والشراب

وهذا المبدأ موجود في جميع الأطعمة والمشروبات

وهذا المبدأ موجود في جميع الأطعمة والمشروبات فهو حلال للمؤمنين، وليس للكافرين. فكل طيب ومفيد حلال، وكل ضار ومضر حرام.وهذا ما اتفق عليه علماء المذاهب الأربعة. وقد خلق الله سبحانه الأرض وما فيها، وسخرها للقائمين عليها الذين ينتفعون بها من طعام وغيره. ولم يحرم الله على الناس شيئا من الطعام إلا ما استثنى في قوله تعالى: {قل لا أجد في ما نزل شيئا}. ويحرم على كل إنسان أن يأكل إلا أن يكون ميتة أو سفك دم أو لحم خنزير فإنه رجس. (3) وكل ما لم يرد في هذه الآية فهو جائز. لقد فضل الله على عباده بأن رزقهم ما أحل لهم من الطعام في الأرض، وأباح لهم أن يأكلوا مما رزقهم، دون أن يحدد الإباحة إلا ما ذكر. وعن ابن عباس -رضي الله عنه- قال: «كان أهل الجاهلية يأكلون الأشياء ويتركون الخبث، فبعث الله تعالى نبيه صلى الله عليه وسلم. أنزل كتابه وأحل حلالا وحرم حراما. فما أحل فهو حلال، وما حرم فهو حرام، وما سكت عنه فهو عفو. وقرأ: قل أجد ما حرم علي إلى آخر الآية. (4) وكل ما سكت عنه فهو جائز ولا إثم عليه، لأن التحليل هو الأصل، والله أعلم. (5)

أنظر أيضا: أحاديث في آداب الطعام والشراب

حكم الإسراف في الأطعمة والمشروبات المباحة

وبعد معرفة أصل كل طعام وشراب، لا بد للمسلم أن يعرف حكم الإسراف في الطعام والشراب المباح. الإسراف هو نوع من الإسراف وهو محرم ومرفوض ومحرم في الإسلام على العباد أن يأكلوا من طيبات رزقهم ولكن دون إسراف ولا إسراف، وهو محرم في القرآن الكريم وفي السنة النبوية الشريفة، يقول الله في كتابه العزيز: {وكلوا واشربوا ولا تسرفوا. لا يحب الإسراف.} (6) لا ينبغي للمسلم أن يكون مسرفاً، والله – سبحانه – لا يحب المسرفين، وفي الإسراف تضييع نعمة الله، التي يجب على المسلم أن يحافظ عليها ويجب عليه أن يشكر الله عليها. شكرًا لك. (7)

أسباب تحريم بعض الأطعمة والمشروبات

بعض الأطعمة والمشروبات محرمة في الإسلام حسب أسباب التحريم ويختلف سبب التحريم وليس واحداً، وسنذكر أدناه هذه الأسباب.

أسباب منع الأطعمة الخاصة

وهو سبب موجود في الطعام والشراب، فيحرم أكل الحيوانات البرية، والطيور المخالب، والمشروبات المسكرة التي تخدر العقل، والمواشي التي لم تذكى شرعاً. (8)

أسباب منع الأطعمة الشائعة

وأسباب منع الأطعمة العامة لا تتعلق بطعام معين، بل تتعلق بقضايا واسعة النطاق كالنجاسة والضرر على الإنسان وغيرها. ومن الأسباب العامة لمنع بعض الأطعمة ما يلي: (8)

• إصابة: فكل ما يسبب ضرراً للإنسان من أكله فهو محرم بجميع صوره.
• النجاسة: وإذا كان الطعام نجساً في نفسه، فإنه يحرم أكله، كالميتة أو معها نجساً مطلقاً.
• القذارة والحقد: وكل ما لا تقبله النفس السليمة من النجاسات فهو حرام أكله.
• إرضاع حيوان الخنزير: وهذا هو القول المشهور بين أهل العلم: يحرم أكل كل حيوان نبت من لبن الخنزير.
• الكحول للحيوانات: ويجوز بعد غسل اللحم، وقيل لا يستحب أكله عموماً.

أنظر أيضا: بيان حول أكل الطعام الذي يشتبه في تحريمه

أنواع الأطعمة والمشروبات المسموح بها

الأصل في جميع الأطعمة والمشروبات الإباحة، وقد قسمها العلماء إلى ثلاثة أنواع رئيسية، وهي النباتات والحيوانات والسوائل، وعلى التفصيل: (9)

• وأما الحيوانات فهي جميعها حيوانات برية وطيور وحيوانات بحرية ومواشي، إلا ما استثني من الحيوانات لأنها محرمة لسبب محدد أو عام.
• وأما النباتات فيقول العلماء إنها كلها حلال بجميع أشكالها وألوانها، ولم يذكر تحريماً واحداً إلا ما كان ساماً.
• وتعاد السوائل إلى مصدرها بإباحتها ومنعها. واللبن والماء والعسل حلال حلال ما لم يختلط بنجس أو محرم.

أنواع الأطعمة والمشروبات المحظورة

وإن كانت جميع الأطعمة والمشروبات حلالاً في الأصل، إلا أن الله قد استثنى عدداً من الأطعمة المحرمة على عباده، وهي على أنواع مختلفة، منها: (10)

• الحيوانات المحرمة: هناك عدة أنواع من الحيوانات البرية المحرمة، منها ما له أنياب كالحيوانات البرية، وكل ما هو سام كالثعابين والثعابين، وكل شيء غير نظيف كالخنازير، والحيوانات الأليفة الحمراء، مع حظر خاص.
• الطيور المحرمة: فكل ما له مخلب للصيد فهو حرام كالصقر، وكل شيء مبتذل كالخفاش، والطير الجارحة كالغراب، وكل ما حرم الشرع قتله كالهدهد.
• الحشرات: كلها حشرات تتحرك على الأرض أو تطير في الهواء، وكلها حرام لأنها مقززة وقذرة.

أنظر أيضا: ما هو الواجب في بركة الطعام؟

سنن الطعام والشراب

وضعت الشريعة الإسلامية من خلال النبي -صلى الله عليه وسلم- سننات في الطعام والشراب وآداب يجب أن يلتزم بها المسلم عند الأكل والشرب، بعد أن بينت أن الأصل في كل طعام وشرب الإباحة، ومن ذلك ومن السنن والآداب ما يلي: (11)

• التسمية في بداية الطعام: ومعنى ذلك قول “بسم الله” في بداية الوجبة. ويجوز إذا نسي المسلم أن يذكر الله في أوله أن يقول بسم الله في أوله وفي أوله. نهاية.
• الأكل مما يليه المسلم، والأكل بيمينه: وهو مما أمر به النبي صلى الله عليه وسلم وحث عليه.
• أكل اللقمة الساقطة: يؤذيه ويأكله، لأن الشيطان يشارك المسلم طعامه إذا تركه له لتذهب البركة عن طعامه.
• للمسلم الذي يلعق أصابعه: أي يلعقه بطرف لسانه ولا يمسحه ولا يغسله قبل لعقه.
• الأكل بثلاثة أصابع: وهذا ينطبق على ما يمكن الإمساك به بالأصابع.
• التنفس خارج الوعاء: ولذلك يسن للمسلم أن يشرب الماء على ثلاث دفعات حتى يتمكن من التنفس خارج الإناء.
• الحمد والشكر لله على نعمه بعد الأكل: وهو من أسباب دوام النعم وزيادتها، وسبب من أسباب اختيار الله لعبده.

أنظر أيضا: أي طعام أو شراب غير نظيف؛ فهو محظور، ومن الأمثلة على ذلك ما يلي

إلى هنا وصلنا إلى نهاية المقال بعنوان وهذا المبدأ موجود في جميع الأطعمة والمشروباتوقد بيّن ذلك معنى الأطعمة والأشربة، كما بين أصل حكمها، وذكر حكم الإسراف فيما هو حلال، وبين أسباب التحريم في بعضها، وسرد بعض أنواع الأطعمة المسموحة والمحرمة، وخلص إلى ما يلي: مقال عن آداب وسنن الأكل والشرب.