تجربتي مع الشعير المزروع في المملكة العربية السعودية والأردنوتعتبر تجربة زراعة الشعير المنبت إحدى التجارب الجديدة التي تهدف إلى زيادة الإنتاجية مع تقليل الأثر السلبي على البيئة. ولا تتوقف هذه التجربة على المستوى الشخصي فحسب، بل تتناولها البلدان ووزارات الزراعة أيضًا كمشروع أساسي، ولهذا السبب يتم تنقيحها. موقع مرجعي فيما يلي التجارب الرئيسية مع الشعير المنبت، خاصة في المملكة العربية السعودية والأردن.
ما هو الشعير المزروع؟
الشعير المنبت هو الشعير المستخدم في عمل البراعم، أي تتم زراعة بذور الشعير باستخدام محلول خاص دون الاعتماد على التربة، ومن ثم تنضج جذور الشعير بشكل طبيعي في المحلول ويصبح الشعير منتجاً غير مقشر أو مقشر. ، ويُرمى قشر الشعير. بمجرد نقل البراعم إلى الماء لأن القشرة غير صالحة للأكل، تنبت البذور عادة خلال يومين أو ثلاثة أيام تقريبًا.(1)
تجربتي مع الشعير المزروع
على الرغم من أن تجربة الشعير المزروع قد تم إدخالها بهدف تخصيصه كعلف وغذاء للحيوانات والثروة السمكية، إلا أن تطبيق هذه التجربة كان حديثاً إلى حد ما في الوطن العربي، وبدأ الكثير من الناس في إطلاق هذه التجربة وتبادل نتائجها مع الجميع. توضيح هذا. وهل يستحق ذلك لغرض زيادة الكفاءة الإنتاجية وتوفير…المياه والمساحة الزراعية. ولهذا نلقي معكم نظرة على أبرز تجارب المستخدمين في كل من السعودية والأردن:
تجربتي مع الشعير المزروع في المملكة العربية السعودية
قام أحد السعوديين بتجربة الشعير المزروع وأعطى تقييماً إيجابياً للتجربة من حيث الإنتاجية التي توفرها هذه الفكرة وتوفير استهلاك المياه. وتحدث عن تجربته فقال:
بدأت التجربة هنا في خميس مشيط في المملكة العربية السعودية. وهذه فكرة قديمة موجودة في أوروبا والصين منذ سنوات طويلة وبدأوا بتطبيقها في الدول العربية. لقد بدأت بمجهودات بسيطة وهو زراعة الشعير، وهذا هو الشعير الطبيعي. يوضع في الماء لمدة 24 ساعة ونقوم بتحضير الأطباق البلاستيكية. وهي مثقبة في الأسفل ونفرد الشعير على الأطباق، ويستغرق الأمر من 6 إلى 7 أيام، لكن الحقيقة أنها ليست كذلك. هو أنني لم أصل إلى هذه المرحلة إلا بعد 12 يومًا. وطبعا هذا الشعير يعطى للحيوانات والأغنام. جربته وجففته واعطيته للغنم وكان جيد ومناسب… والحقيقة نتائجه جيدة. والحمد لله الإنتاج ممتاز وجيد.
تجربتي مع الشعير المزروع في الأردن
أكد شاب أردني عام 2016 أنه تبنى فكرة زراعة الشعير، وأن تجربته نجحت في تغذية الحيوانات والدجاج الذي قام بتربيته، بفائدة غذائية أكبر وتوفير أكبر.
الطريقة مخصصة للشعير العادي. ننقعها لمدة 12 ساعة ثم نفرغها في حاويات. ثم نقوم بتركيب نظام سقي كل ست ساعات ونزوده بالإضاءة ليلاً بمصباح نيون عادي يكفي ما يحتاجه بالطبع لا يحتاج إلى التعرض لأشعة الشمس المباشرة ولكن يحتاج إلى التعرض للإضاءة . يمكن إنتاج حوالي 10 إلى 15 كيلو للكيلو جرام الواحد ونقوم بتوفير علف غني بالبروتين بنسبة تزيد عن 25% من الشعير العادي. ونوفر الوقت، وهو ما يعني ما يصل إلى 7 أيام لإنتاج منتج.
أنظر أيضا: تجربتي مع الشعير للتنحيف وحرق الدهون
فوائد الشعير المنبت للماشية
وتتميز تجربة الشعير المنبت بعدد من الفوائد على المستوى الزراعي والمائي والحيواني. فمن ناحية فإن الشعير نفسه له فوائد طبيعية لأنه يحتوي على عناصر غذائية مهمة منها الفيتامينات والأحماض الأمينية والبروتينات والأملاح المهمة. نعرض لك أدناه الفوائد الرئيسية الأخرى للشعير المنبت:
- توفير ما يقارب 50% من الأعلاف المخصصة للحيوانات والمزارع السمكية.
- بديل مميز للبرسيم، لأنه يتم توفير ما يقرب من 28 ضعف كمية المياه في زراعة البرسيم.
- يحتوي على عناصر غذائية مهمة للحيوانات لأن نسبة البروتين فيه تبلغ الضعف.
- زيادة إنتاجية الثروة الحيوانية حيث يساعد ذلك على زيادة معدلات الخصوبة وتسمين العجول وتحسين صحتها العامة.
- – زيادة نسبة الحليب في تربية الماشية بمقدار الربع تقريباً.
- وتوفير مساحة 50 مترًا مربعًا يمكن أن يكون كافيًا لإنتاج 180 ألف كيلو، وهو ما يعادل زراعة 7 هكتارات من البرسيم الحجازي.
الآثار الضارة للشعير المنبت
في حالته الطبيعية لم يلاحظ أي ضرر عند تجربة الشعير المزروع على الحيوانات التي تتغذى عليه، لكن الحالة الوحيدة هي أن يتطور العفن في الشعير المزروع بسبب زيادة سمك طبقة البذرة أكثر من اللازم عند الزراعة . يمكن أن ينجم العفن أيضًا عن حالات أخرى، مثل إهمال نمو الشعير المنبت، أو التعرض للحرارة والرطوبة الشديدتين، أو النقع المفرط لبذور الشعير.
أنظر أيضا: كيف يعمل الشعير ضد الالتهابات
هل يحل الشعير المنبت محل الحاجة إلى العلف؟
يختلف الخبراء حول ما إذا كان الشعير المنبت يغني عن الحاجة إلى العلف، إذ يميل البعض إلى الاعتقاد بأنه يغني فعلياً عن الحاجة إلى العلف، حيث أنه يوفر ما يقارب 50% من العلف المقدم لحيوانات التسمين، وينتج كل طن من الشعير الجاف ستة إلى ثمانية . طن من الشعير المستنبت هذا بالإضافة إلى الفوائد الغذائية للحيوانات، بينما يميل الرأي الآخر إلى أهمية التنويع بين المصادر المتاحة مع إمكانية تطبيق التجربة على الشعير المزروع.
كيف ينمو الشعير المنبت
تتميز تجربة زراعة الشعير بخطوات بسيطة يمكن إجراؤها بالأدوات المتوفرة ودون الحاجة إلى خبرة كبيرة، ولكنها تحتاج إلى عدة نصائح ممن جربوا الفكرة. وفيما يلي سنوضح لك خطوات زراعة الشعير المنبت:(2)
- استخدم حبوب الشعير الكاملة ذات القشرة السليمة، وليس المتشققة.
- قم بشراء الشعير في عبوات محكمة الغلق وتجنب الشعير المعالج بالمواد الكيميائية.
- اغسلي نصف كوب من الشعير، ثم ضعيه في وعاء ربع لتر.
- املأ الجرة بالماء، وقم بتغطيتها بغطاء شبكي واترك الشعير ينقع لمدة 6 ساعات على الأقل.
- ثم يتم تصفية كل الماء من الشعير.
- يوضع الشعير في أوعية كبيرة (صواني) بحيث يتوزع الشعير على سطح الصينية.
- يجب أن تتمتع البيئة (الغرفة) بإضاءة مستمرة لتعويض ضوء الشمس.
- يتم ري الشعير بشكل مستمر ومنتظم عبر نظام الرش.
- من الضروري تغيير الماء بشكل دوري لتجنب التعفن.
- ستبدأ البراعم الصغيرة في النمو خلال 3 أيام تقريبًا ويجب أن ينضج المنتج خلال أسبوع.
أنظر أيضا: تجربتي مع الزعرور واستخدام عشبة الزعرور
وهذا يقودنا إلى نهاية مقالتنا تجربتي مع الشعير المزروع في المملكة العربية السعودية والأردنوقد عرضنا فيها أهم المعلومات عن الشعير المستزرع وفوائده وأهميته لتربية الماشية وصيد الأسماك، وأبرزنا تجارب المستخدمين مع تلك الفكرة.
