الذي – التي طريقة عمل البسبوسة بالكريمة بالصور إنه منتشر على نطاق واسع في كتب الطبخ وصفحات الطبخ على وسائل التواصل الاجتماعي، ولكنه الآن في كل مكان… موقع مرجعي سيتم تعريفك بطرق تحضير لذيذة للغاية. وهي من أطباق الحلوى القديمة ويقدمها الكثير من الأشخاص في التجمعات العائلية وفي المناسبات مع جميع أنواع القهوة، وذلك لمذاقها الفاخر ومظهرها اللذيذ وميزتها الكبيرة، وذلك لأن الكريمة تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية للجسم. جسم.
طريقة عمل البسبوسة بالكريمة بالصور
الطريقة العادية لعمل البسبوسة بالقشطة طريقة سهلة والمكونات متوفرة. يمكننا شربه مع أي مشروب نريده، ويمكننا تزيينه بما نريد. خطوات تحضير البسبوسة المحشية بالقشطة هي كما يلي:
- في الخلاط الكهربائي، أخفقي بيضتين مع ملعقة صغيرة من الفانيليا وكوب من السكر الأبيض الناعم. نخفقهم جيداً حتى يذوب السكر تماماً.
- نسكب فوق كوب الزبادي ونصف كوب الزيت ونحرك حتى يمتزج الخليط.
- أضيفي 200 جرام من السميد الناعم إلى الخليط مع ملعقة كبيرة من صودا الخبز وحركي باستمرار.
- يقسم الخليط إلى قسمين متساويين، ثم يسكب جزء واحد في صينية خبز مدهونة بالزيت والدقيق.
- أدخلي صينية الخبز إلى الفرن بعد تسخينه على حرارة 160 درجة لمدة نصف ساعة.
- نخرج صينية الخبز عندما تنضج البسبوسة ونضع عليها الكريمة ونضع فوقها الجزء الثاني من البسبوسة.
- نعيد صينية الخبز إلى الفرن ونضبطه على أعلى درجة حرارة لمدة خمس عشرة دقيقة حتى تنضج البسبوسة وتكتسب اللون البني.
أنظر أيضا: طريقة عمل البسبوسة السادة بالصور
طريقة تحضير كريمة حشوة البسبوسة؟
تبحث النساء في مواقع الطبخ وفي الكتب التي تتحدث عن صناعة الحلويات عن طريقة عمل البسبوسة بالكريمة، بالصور. وهي الحلوى المفضلة لدى الأطفال والكبار. تقوم النساء بتحضير البسبوسة ومن ثم حشوها بالكريمة المحلية اللذيذة والمفيدة، والتي يمكن تحضيرها في المنزل باتباع الخطوات التالية:
- سخني كوب ونصف من الحليب السائل في وعاء معدني على نار خفيفة.
- أضيفي ملعقة كبيرة من السكر إلى الحليب، مع التحريك المستمر حتى تذوب حبات السكر جيداً.
- في وعاء آخر، ضعي نصف كوب من الحليب البارد وأذيبي فيه ثلاث ملاعق كبيرة من النشا الناعم.
- نضيف الحليب المذاب فيه النشا إلى الخليط على الغاز قبل الغليان ونحرك باستمرار حتى يبدأ الخليط في التكاثف ويكتسب قواماً سميكاً.
- ارفعي الخليط عن النار وأضيفي إليه علبة صغيرة من الكريمة المحلية وحركيه حتى يمتزج.
- نضيف الكريمة المحلية إلى البسبوسة بالكمية التي نرغبها.
هكذا تحضرون البسبوسة المليئة بالقشطة من منال العالم
يبحث الكثير من الأشخاص عن طريقة عمل البسبوسة بالكريمة، بالصور، في مطبخ الشيف العالمية منال العالم، لما يقدمه من وصفات لذيذة ومميزة.
وإليكم طريقة منال العلم في تحضير البسبوسة المليئة بالقشطة:
- تسخين الفرن إلى درجة حرارة متوسطة.
- في وعاء، اخلطي كوبًا من السميد الخشن، وكوبًا من السكر، وكوبًا من جوز الهند، ونصف كوب من الزبدة، وثلاثة أرباع كوب من الزبادي، وبيضة واحدة، وملعقة من الفانيليا، وملعقة من البيكنج باودر. .
- تخلط المكونات جيداً حتى تمتزج وتقسم إلى قسمين.
- ضعي النصف في طبق الخبز، وادهنيه بالكريمة، ثم غطي النصف الثاني من الخليط بالكريمة.
- أدخلي صينية الخبز إلى الفرن لمدة ثلث ساعة حتى تنضج.
- أخرجي البسبوسة من الفرن، ثم وزعي فوقها كوباً من الشراب.
- تزيين الجزء العلوي من البسبوسة بالفستق الحلبي.
طريقة عمل القشطة من منال العالم؟
الشيف العالمية منال العالم أوضحت بالصور والفيديو أكثر من طريقة لعمل البسبوسة المليئة بالقشطة، وقامت بحشوها بالقشطة اللذيذة، والتي أعدتها وفق الخطوات التالية:
- وضعت كوبًا وربع الحليب السائل في وعاء معدني على نار خفيفة.
- أضافت ثلاث ملاعق كبيرة من النشا الناعم إلى الحليب وحرّكت حتى يجمد الحليب.
- أطفئت النار تحت الحليب المغلي وأضيفت كوباً من الكريمة وملعقة من الفانيليا السائلة وحرّكت جيداً حتى تمتزج الكريمة مع الحليب المغلي.
- أضافت الكريمة إلى البسبوسة ثم أدخلتها إلى الفرن.
أنظر أيضا: طريقة عمل الدوناتس على طريقة المحلات بأربع وصفات مختلفة
هكذا تحضرون البسبوسة بالقشطة وجوز الهند من منال العالم
يفضل الكثير من الأشخاص تحضير أطباق الحلوى في المنزل للتأكد من نظافتها وفائدتها، لذا تلجأ الكثير من النساء للبحث عن البسبوسة المليئة بالقشطة، بالصور، للتعرف على طريقة تحضيرها وتزيينها وحشوها.
من الممكن أيضاً إضافة الكريمة وجوز الهند إلى الحشوة، وذلك باتباع الخطوات التالية:
- نشعل الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى يسخن أثناء تحضير البسبوسة.
- نحضر صينية الخبز، ونضع فيها البسبوسة، وندهنها بالزيت الأبيض، ونرش القليل من الدقيق فوق الزيت.
- نخفق ثلاث بيضات في وعاء متوسط الحجم مع ملعقة صغيرة من الفانيليا ونصف كوب من السكر.
- نسكب كوبًا من الحليب وكوبًا من الزيت وقليل من الملح فوق الخليط ونحرك حتى يمتزج الخليط.
- أضيفي كوباً من السميد إلى الخليط وحركي حتى يمتزج الخليط جيداً.
- نقسم الخليط إلى قسمين ونضع جزءًا واحدًا في صينية الخبز ونخبزه حتى ينضج.
- نخرج صينية الخبز ونضع فيها الكريمة المحضرة مسبقاً ونضع عليها الجزء الثاني من البسبوسة وندخلها مرة أخرى إلى الفرن حتى تنضج.
- نخرج البسبوسة من الفرن ونسكب فوقها كوباً من الشراب الساخن.
- ننتظر حتى يبرد جيدًا ونرش جوز الهند المبشور فوقه.
هكذا تحضرين البسبوسة قليلة الدسم بالحليب والعسل
كثيرا ما تبحث النساء عن طريقة عمل البسبوسة المليئة بالقشطة، بالصور، ولكن بمكونات مفيدة وصحية وقليلة الدهون، خوفا من السمنة بسبب كثرة الدهون الموجودة في أطباق الحلويات والقشدة.
ونوضح طريقة تحضير البسبوسة الخفيفة والصحية كالآتي:
- اخفقي بيضتين مع ملعقة فانيليا ونصف كوب عسل طبيعي بدلا من السكر.
- أضيفي كوباً واحداً من الزبادي قليل الدسم بدلاً من الحليب كامل الدسم وخمس ملاعق كبيرة من زيت الزيتون الصحي إلى الخليط السابق.
- أضيفي كوباً من السميد الناعم إلى الخليط وحركي باستمرار حتى يتجانس الخليط.
- قسمي الخليط إلى قسمين متساويين.
- نضع نصف الخليط في صينية خبز مدهونة بزيت الزيتون ونغطيها بالكريمة الصحية، ثم نضع النصف الثاني من الخليط فوق الكريمة.
- أدخلي صينية الخبز إلى الفرن المسخن مسبقاً حتى تنضج وتتحمر.
- نخرج البسبوسة ونزينها بالفواكه الطازجة.
كيف تحضرين الكريمة الصحية؟
يحب الكثير من الأشخاص أطباق الحلويات بالقشطة، ولكنهم يخافون من مخاطرها وسعراتها الحرارية العالية، لذا يبحثون عن طرق تحضير البسبوسة المليئة بالقشطة بالصور حتى تكون الكريمة الموجودة فيها صحية وقليلة الدهون.
وسنقوم بالتفصيل بخطوات تحضير الكريمة الصحية قليلة الدسم:
- ضعي أربعة أكواب من الحليب خالي الدسم في وعاء معدني واتركيه حتى يغلي.
- أضيفي ملعقة كبيرة من السكر البني إلى الحليب ونصف ملعقة كبيرة من الزبدة قليلة الدسم.
- بعد أن يغلي الحليب، أضيفي كوباً من السميد الناعم وملعقة من الفانيليا، مع التحريك المستمر حتى يتجانس الخليط ويصبح سميك القوام.
- نطفئ النار تحت الخليط ونتركه يبرد ونضيفه إلى البسبوسة.
نصائح وإرشادات لتحضير البسبوسة الصحية
يخشى الكثير من الأشخاص من تناول الأطباق الحلوة بسبب دسمتها وسعراتها الحرارية العالية. لذلك سنقدم لكم عدة نصائح وإرشادات حول طريقة عمل البسبوسة المحشوة بالقشطة بالصور وبطريقة سهلة وصحية وبنسبة دهون أقل. من خلال اتباع هذه النصائح:
- ابتعدي عن الكريمة الثقيلة الجاهزة واصنعي كريمة قليلة الدسم في المنزل.
- تجنب تحلية الأطباق بالسكر الأبيض واستخدم العسل الطبيعي أو السكر البني الصحي لتحليته.
- استبدلي الزيت الأبيض والزبدة بزيت الزيتون الطبيعي.
- تناولي البسبوسة دون إضافة شراب، واكتفي بتحليتها عند خبزها بالعسل للتخلص من السعرات الحرارية الضارة الموجودة في الشراب.
- تجنب الإفراط في تناول البسبوسة. قطعة أو قطعتين في اليوم تكفي.
- تحفظ البسبوسة في درجة حرارة باردة، ويفضل وضعها في الثلاجة، لأن الكريمة الموجودة بداخلها سوف تفسد فوراً إذا وضعت في درجة حرارة غير مناسبة.
لذلك لدينا أكثر من عد طريقة عمل البسبوسة بالكريمة بالصور ومنها طريقة البسبوسة العادية والصحية ومنها البسبوسة بجوز الهند وضم البسبوسة على طريقة منال العالم بالإضافة إلى طريقة عمل القشطة والقشدة العادية والصحية على طريقة منال العالم.
