كيف تصنع منتو الكاذب؟تعتبر فالسي مانتو من الوجبات الخفيفة أو المعجنات اللذيذة التي يفضلها الكثير من الأشخاص في العديد من دول العالم. ويمكن حشو هذا النوع من الوجبات الخفيفة اللذيذة بالعديد من الحشوات التي تعزز جماله. كما يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة ويسر، خاصة أنها لا تحتاج إلى كمية كبيرة من المكونات، مثل العديد من أنواع الوجبات الخفيفة الأخرى، وفي سياق الحديث عن المنتو فهي مهمة موقع مرجعي من خلال التأكيد على كيفية عمل Mento الكذب.
كيفية عمل المانتو الكاذبة باللحم المفروم
يعتبر المنتو الكاذب من الوصفات البسيطة التي يمكن تناولها على وجبة الإفطار، خاصة أنها خفيفة على المعدة وتمنح الجسم الطاقة التي يحتاجها. طريقة عمل فالسي مينتو واضحة في السطور التالية:(1)
مكونات المانتو الكاذبة باللحم المفروم
يتطلب False Mento عددًا صغيرًا من المكونات:
- كيلو واحد فقط من عصير الطماطم.
- خمس ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي.
- علبة ماجي واحدة فقط.
- شرائح من الفلفل الأخضر الطازج.
- شرائح صغيرة من البصل.
- نصف كيلو لحم مفروم فقط.
- نصف كيلو فقط من العجينة.
- ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
- ملعقة صغيرة من الفلفل.
- نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
- بصلة واحدة مبشورة.
- علبة كبيرة من الكريمة الجاهزة.
أنظر أيضا: طريقة عمل منتو مزيف باستخدام 6 وصفات مختلفة
كيفية تحضير المانتو الكاذبة باللحم المفروم
يتم شرح خطوات تحضير المانتو الكاذبة في المنزل ببساطة في الخطوات التالية:
- ضعي عصير الطماطم في وعاء فارغ وأضيفي إليه البصل المفروم والأعشاب ومكعب الماجي واللحم المفروم، وقلبي هذه المكونات معاً جيداً.
- تُقسم العجينة المتوفرة إلى قسمين فقط، ويُوضع في كل قسم خليط اللحم المفروم وعصير الطماطم، وتُلف العجينة على شكل رولات.
- ضعي شرائح الفلفل الأخضر وشرائح البصل في طبق الخبز، ثم ضعي اللفائف فوقها بطريقة منظمة.
- ضعي الجبن الكريمي في وعاء فارغ تماماً، وأضيفي الكريمة وحركي هذه المكونات معاً.
- يُسكب مزيج الجبن الكريمي والقشدة الحامضة على لفائف مينتو.
- ضعي صينية الخبز هذه في الفرن لمدة أقصاها خمس عشرة دقيقة حتى يتحول لون لفائف المانتو إلى اللون الذهبي اللذيذ.
- بعد مرور المدة المحددة، يمكن إخراج المنتو من الفرن وتقديمه دافئًا.
أنظر أيضا: كيفية تجميد السمبوسة خطوة بخطوة
كيفية تحضير المانتو الكاذبة بالصلصة الحمراء؟
تعتبر المنتو الكاذبة مع الصلصة الحمراء أحد الخيارات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، ويرجع ذلك أساسًا إلى أنها وجبة سريعة وسهلة يصعب مقاومتها. وطريقة تحضير هذا النوع من المانتو تظهر في السطور التالية:
مكونات المانتو الكاذبة بالصلصة الحمراء
يتطلب هذا النوع من المنتو عددًا قليلًا من المكونات، وهي:
- ملعقة واحدة فقط من معجون الطماطم.
- حبة طماطم طازجة.
- فص واحد من الثوم.
- نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- بصلة واحدة مفرومة.
- ملعقة صغيرة من الأعشاب أو الأعشاب المختلطة.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- نصف كيلو فقط من عجينة السمبوسك.
- نصف كيلو لحم مفروم فقط.
أنظر أيضا: طريقة عمل الشفط اليمني بالصور
هذه هي الطريقة التي تحضر بها المانتو الكاذبة بالصلصة الحمراء
أما الطريقة البسيطة لتحضير المانجو الكاذبة بالصلصة الحمراء فهي كالآتي:
- ضعي اللحم المفروم في مقلاة مناسبة واتركيه على النار لفترة قصيرة حتى ينضج ويصبح جاهزاً للاستخدام.
- يُضاف الملح والفلفل الأسود والأعشاب المختلطة إلى اللحم المفروم ويُقلب هذا الخليط جيداً.
- تُقسم عجينة السمبوسة جيداً ويُضاف إليها خليط اللحم المفروم والأعشاب.
- نشكل هذه العجينة على شكل رولات متوسطة الحجم.
- ضع هذه اللفائف في طبق الخبز.
- ضعي الزيت في مقلاة صغيرة، ثم قومي بتسخينه على النار لفترة قصيرة.
- ضعي فص الثوم المفروم في زيت الزيتون حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
- أضيفي عصير الطماطم إلى عصير الطماطم، وقلبي جيدًا.
- نترك خليط عصير الطماطم على النار لفترة قصيرة حتى نحصل على صلصة سميكة ولذيذة.
- وزعي هذه الصلصة الحمراء فوق لفائف المانتو أثناء وجودها في صينية الخبز.
- قم بتغطية صينية الخبز بما يكفي من رقائق الألومنيوم المخصصة للطهي.
- أدخلي صينية الخبز إلى الفرن على حرارة 180 درجة واتركيها لمدة خمس عشرة دقيقة.
- بعد مرور المدة المحددة وبعد أن يصبح اللفائف ذهبي اللون يمكن تقديمه ساخناً.
أنظر أيضا: كيف أمنع السمبوسة من شرب الزيت؟
كيفية صنع مانتو كاذبة مع الدجاج؟
تعتبر المنتو الكاذبة، وخاصة المحشوة بالدجاج، من الوجبات اللذيذة والمميزة التي يحب تناولها الكثير من البالغين وحتى الأطفال. ونشرح طريقة تحضير هذا النوع اللذيذ من المنتو في السطور التالية:(2)
مكونات المانتو مع الدجاج
مقادير تحضير المنتو المحشوة بالدجاج هي كما يلي:
- جزرة كبيرة مبشورة.
- أربع فصوص كبيرة من الثوم المفروم.
- كيلو واحد من شرائح الدجاج المقطعة.
- عجينة سمبوسة رائعة.
- بصلة واحدة فقط مفرومة.
- أربع ملاعق كبيرة من البقدونس الطازج والمفروم.
- خمس ملاعق صغيرة من الزيت النباتي.
- ثلاثة أكواب كبيرة من الماء.
- خمس ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي.
- ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- كتلة كبيرة من مرق الدجاج.
أنظر أيضا: وصفات رمضان من الانستقرام خطوة بخطوة
مكونات العجين
تتطلب عجينة السمبوسة عدداً قليلاً من المكونات وهي كالتالي:
- ملعقة كبيرة نسبياً من الدقيق.
- ملعقة كبيرة من الماء الدافئ.
هذه هي الطريقة التي يتم بها تحضير المانتو مع الدجاج
أما الطريقة البسيطة لتحضير وصفة المنتو المحشوة بالدجاج في المنزل فهي كالتالي:
- ضعي الزيت النباتي في قدر خاص على النار.
- أضيفي البصل المفروم والثوم المفروم مع تتبيلة الملح والفلفل الأسود، وقلبي هذه المكونات معاً جيداً.
- تضاف شرائح الدجاج المقطعة إلى هذه المكونات، وتقلب جيداً مرة أخرى حتى تنضج شرائح الدجاج وتصبح جاهزة للأكل.
- أضيفي البقدونس المفروم والجزر المبشور واخلطي المكونات معًا جيدًا مع التحريك.
- نترك هذا الخليط جانباً حتى يبرد تماماً.
- ضعي صلصة الطماطم في وعاء فارغ، وأضيفي إليها ملعقة كبيرة من الماء ومرقة الدجاج، وقلبي هذه المكونات معاً جيداً.
- أضيفي الجبن الكريمي إلى خليط الصلصة واخلطيهم جيداً حتى يصبح خليطاً واحداً متجانساً.
- أضيفي كلاً من الدقيق والماء إلى وعاء فارغ، وقلّبي جيداً حتى تصبح عجينة متجانسة.
- نفرد هذه العجينة على سطح مستو ونضيف إليها حشوة الدجاج المفروم ونغلقها بإحكام على شكل أسطوانة أو رول.
- أغلقي عجينة السمبوسة من الأطراف بالعجينة الأخرى الموجودة حتى تغلق بإحكام.
- قم بتوزيع كل هذه اللفات بالتساوي وبشكل واضح في الحاوية المناسبة.
- أضف الصلصة والجبن إلى هذه اللفائف لتعزيز نكهتها المميزة.
- اترك هذه اللفائف في المخروط حتى يتحول لونها إلى اللون البني الذهبي وتنضج بالكامل.
كيفية صنع مانتو كاذبة مع التونة؟
المنتو المحشو بالتونة من الأكلات اللذيذة التي يصعب مقاومتها. وتتميز هذه الوجبة براحتها وطعمها اللذيذ، مما يجعلها دائما من الوجبات المميزة. طريقة تحضير هذه الوصفة تجدونها أدناه:
المكونات مانجو مع تونة
تتطلب هذه الوصفة البسيطة عددًا من المكونات، جميعها مذكورة أدناه:
- فص كبير من الثوم المفروم.
- ملعقة كبيرة من الجبن السائل.
- مكعب واحد فقط من مرقة اللحم.
- خمس ملاعق كبيرة من الشبت المفروم.
- كوب واحد من الماء الدافئ.
- بصلة واحدة مفرومة.
- نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
- نصف ملعقة أخرى من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة كبيرة من الكمون المطحون.
- نصف كيلو من خبز التورتيلا.
- نصف كيلو تونة.
- ثمرة من الجزر المبشور.
- شرائح من الجبن الرومي.
- شرائح البصل.
أنظر أيضا: قائمة رمضان 2025 مكتوبة لمدة 30 يوم
كيفية تحضير المانتو الكاذبة مع التونة
تظهر الطريقة البسيطة لتحضير المانتو الكاذبة بحشوة التونة على النحو التالي:
- نضع ملعقة كبيرة من الزيت النباتي على النار، ونضيف البصل والثوم المفروم ونحرك هذه المكونات معاً.
- أضيفي الجزر المبشور إلى التونة، وقلبي جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات.
- ضعي شرائح الجبن الروماني وشرائح البصل في الوعاء مع شرائح الشبت أو البقدونس.
- املأ العجينة بحشوة التونة اللذيذة ولفها على شكل لفائف.
- قسمي هذه اللفات في صينية الخبز فوق شرائح البصل والجبن الرومي.
- ضعي الجبنة السائلة في الخلاط الكهربائي مع كوب ماء ومكعب مرقة اللحم واخلطي كل شيء جيداً.
- ضعي هذا الخليط على اللفائف لمنحها طعماً مختلفاً.
ولهذا شرحناها لك في نهاية هذا المقال كيف تصنع منتو الكاذب؟لقد تعلمنا أيضًا بالتفصيل كيفية تحضير هذه المانتو بحشوة التونة اللذيذة.
