يتم النظر فيه هكذا تحضرين سلطة سيزر من ماكدونالدز وهو مطلب شائع بين ربات البيوت اللاتي يرغبن في التميز في مطابخهن وتقديم أشهى المأكولات لأسرهن وضيوفهن في الولائم التي تقام في المناسبات العائلية الخاصة. سلطة السيزر معروفة بقيمتها الغذائية وطعمها المميز واللذيذ الذي يحبه الجميع. موقع مرجعي وسنتحدث عن مكونات سلطة السيزر وطريقة التحضير والقيم الغذائية التي تجعل الكثير من الناس يفضلونها.
هكذا تحضرين سلطة سيزر من ماكدونالدز
يمكنك سيدتي تحضير سلطة سيزر من ماكدونالدز في مطبخك بمكونات مضمونة وخطوات بسيطة. وفيما يلي نعرض المكونات والطريقة.
مكونات سلطة السيزر
تعتمد طريقة تحضير سلطة سيزر من ماكدونالدز على مجموعة من المكونات:
- قطع فيليه الدجاج إلى قطع صغيرة.
- ملح الطعام حسب الرغبة.
- فلفل بني.
- 2 فص ثوم مفروم.
- تغسل أوراق الخس وتقطع إلى شرائح.
- ربع كوب من جبنة البارميزان المبشورة.
- 50 جرام مايونيز.
- ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
- رغيفين من الخبز.
- زيت زيتون 3 ملاعق كبيرة.
- ماء.
- زبادي.
أنظر أيضا: طريقة عمل سلطة الكول سلو بأكثر من طريقة لتناسب مختلف الأذواق
طريقة الإعداد
يستغرق تحضير سلطة السيزر حوالي نصف ساعة. طريقة تحضير سلطة ماكدونالدز سيزر بهذه الخطوات البسيطة:
- خذ معك صينية مناسبة لتحضير السلطة.
- نقطع الرغيفين إلى قطع متوسطة الحجم.
- نوزع قطع الخبز في صينية الخبز.
- دهن قطع الخبز جيداً بزيت الزيتون وإضافة ملح الطعام.
- نحمص الخبز في الفرن على حرارة 180 درجة، ثم نقلبه في الفرن حتى يتحمر من الجهتين.
- نخرج الخبز ونتركه ليبرد خارج الفرن.
- نغسل فيليه الدجاج جيداً بالخل والليمون والملح ونتركه منقوعاً لمدة نصف ساعة على الأقل.
- نقطع الدجاج إلى قطع متوسطة الحجم، ثم ندهنها بزيت الزيتون.
- تُشوى قطع الدجاج على الشواية أو في مقلاة ساخنة جداً غير لاصقة مع التحريك حتى تنضج تماماً.
- ضعي جبنة البارميزان المبشورة مع الثوم المفروم في وعاء عميق وأضيفي إليه بعض المايونيز والخل الأبيض والقليل من الماء واللبن الزبادي.
- يقلب الخليط جيداً حتى يمتزج.
- ضعي الخس المغسول والمقطع في وعاء نظيف وأضيفي إليه نصف مكعبات الدجاج ونصف كمية الخبز المحمص.
- تضاف كمية من الخليط السابق إلى الدجاج ويضرب ويقلب الدجاج ويخفق جيداً في الخليط.
- ضعي الدجاج المتبقي فوقها، ثم فوقها الكمية المتبقية من الخليط، ثم بقية الخبز المحمص.
- تقدم السلطة إلى جانب الوجبة كفاتح للشهية، ويمكن تناولها بمفردها كوجبة مشبعة خلال الحمية الغذائية.
أنظر أيضا: كيفية تحضير سلطة الطحينة للحوم المشوية؟
كيف تحضرين سلطة السيزر الأصلية؟
يمكن تحضير سلطة السيزر بأكثر من طريقة، وكما شرحنا مقادير وطريقة تحضير سلطة السيزر من ماكدونالدز، إليكم الطريقة الأصلية لتحضير سلطة السيزر.
المكونات اللازمة لتحضير صلصة السيزر
لتحضير الصلصة المستخدمة في سلطة السيزر، نحتاج إلى المكونات التالية:
- 50 مل من الماء.
- 150 مل مايونيز.
- ملعقة كبيرة من الخردل.
- 20 مل عصير ليمون.
- 50 جرام جبنة بارميزان مبشورة.
- الثوم المفروم.
- ملعقتان كبيرتان من الليمون المعصور.
- فلفل اسود.
- بضع قطع من الأنشوجة.
المكونات اللازمة لتحضير سلطة السيزر
لتحضير سلطة السيزر الأصلية عليك تحضير المكونات التالية:
- نصف كيلو من صدور الدجاج مكعبات.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- زيت زيتون، ملعقتان كبيرتان.
- ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
- رشة من الفلفل الأسود.
- القليل من مسحوق البابريكا.
- مردقوش.
- فاكهة الخس الفرنسي.
- شريحتين من الخبز المحمص.
- بعض فصوص الثوم.
كيف يتم تحضير صلصة السيزر؟
يتم تحضير صلصة السيزر من خلال الخطوات البسيطة التالية:
- أحضري إبريق الخلاط الكهربائي وأضيفي إليه فصوص الثوم، وعصير الليمون، والمايونيز، والخردل، وجبنة البارميزان المبشورة، وقطع الأنشوجة، وقليل من الفلفل الأسود.
- قم بتشغيل الخلاط حتى تمتزج المكونات معًا.
- أثناء الخلط، أضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على خليط سميك.
- نضع الصلصة في الثلاجة، ونتركها حتى تبرد تماماً.
هكذا تحضرين سلطة السيزر الأصلية
حتى تبرد صلصة السيزر التي قمت بتحضيرها، قومي بتحضير سلطة السيزر بالخطوات التالية:
- قطعي شرائح التوست إلى مكعبات متوسطة الحجم.
- ضعي القليل من زيت الزيتون في مقلاة جافة، وأضيفي القليل من الثوم المفروم، ثم أخرجيه عندما يتحول إلى اللون الأصفر.
- ضعي قطع التوست في الوعاء، وحركيها في الزيت حتى يتحول لونها إلى اللون البني الذهبي.
- ضعي مكعبات الدجاج في وعاء مناسب، وأضيفي إليها زيت الزيتون، والقليل من عصير الليمون، ورشة من الفلفل البني والبابريكا، وأضيفي الأوريغانو وملح الطعام.
- نخلط الدجاج مع باقي المكونات المضافة للتأكد من تتبيلته جيداً.
- إحضار أعواد خشبية للشوي وتعليق قطع الدجاج عليها.
- نحضر الشواية ونقوم بشوي قطع الدجاج حتى تنضج تماماً. ولا تنسى أن تقلبها من حين لآخر حتى تنضج من جميع الجوانب.
- نحضر وعاءً نظيفًا آخر، ونقطع فيه الخس المغسول والمقطع إلى شرائح.
- أضيفي قطع التوست المحمص وقطع الدجاج المشوي بعد إخراجها من الأسياخ الخشبية.
- تقسم صلصة السيزر المحضرة مسبقاً فوق المكونات، وتحرك جيداً وتقدم السلطة كطبق جانبي مع الوجبات.
نصائح لتحضير سلطة سيزر ماكدونالدز
هناك بعض النصائح التي يجب وضعها في الاعتبار عند تحضير سلطة سيزر من ماكدونالدز، ونلخص هذه النصائح فيما يلي:
- قم بتخزين جميع المكونات المستخدمة في تحضير صلصة سلطة السيزر في درجة حرارة الغرفة العادية.
- عند دهن زيت الزيتون، أضيفيه تدريجياً.
- عند مزج خليط المكونات في الخلاط الكهربائي، أضيفي كمية الماء تدريجياً وليس الكمية بأكملها، فقط ما يكفي لإعطاء قوام الصلصة القوام المطلوب.
- تأكد من أن جميع المكونات طازجة حتى تحصل على نكهة مميزة لسلطة السيزر والصلصة.
- يمكن حفظ صلصة القيصر لمدة ثلاثة أيام عند تخزينها في الثلاجة في حاوية نظيفة محكمة الإغلاق.
- حاول لف الخس في مناشف ورقية بعد غسله حتى لا يفقد نضارته.
أنظر أيضا: طريقة تحضير سلطة الملفوف والجزر مع المايونيز حسب 6 وصفات مختلفة
الحقائق الغذائية في سلطة سيزر من ماكدونالدز
ومن طريقة تحضير سلطة سيزر من ماكدونالدز ومن المكونات المستخدمة في تحضيرها، يتبين أن السلطة تحتوي على قيمة غذائية عالية بالإضافة إلى سعراتها الحرارية المنخفضة، وبالتالي فهي مناسبة للأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً للحفاظ على نظام غذائي صحي. الحفاظ على الوزن المثالي أو خسارة السعرات الحرارية الزائدة. وزن.
بالإضافة إلى الألياف والبروتين والمعادن، تحتوي سلطة سيزر من ماكدونالدز أيضًا على العديد من الفيتامينات المهمة للجسم والصحة العامة. ويشير الي إلى أن الحصة الواحدة من سلطة السيزر تحتوي على قيم غذائية بالنسب التالية:(2):
- 349 سعرة حرارية، أو ما يعادل 1462 كيلوجول.
- الدهون 16.4 جرام، والشرح كالآتي:
- 3 جرام من الدهون المشبعة.
- 5 جرام دهون أحادية.
- 7 جرام غير مشبعة.
كربوهيدرات بقيمة 19.2 جرام موضحة:
- 5 جرام سكريات.
- 7 جرام نشا.
- بروتينات بقيمة 25.7 جم.
- الألياف 3.4 جم.
- كوليسترول 55.6 ملجم.
- 7 جرام صوديوم.
- 4 جرام من الماء.
- فيتامين ب1 (0.2) ملغ.
- وفيتامين ب2 بقيمة (0.2) ملغم.
- فيتامين ب3 (9.6) ملغ.
- وفيتامين ب5 (1.8) ملغ.
- فيتامين ج: 30.9 ملغ
- مجموعة من المعادن، موضحة على النحو التالي:
- 5 ملغ كالسيوم.
- 8 ملجم حديد.
- من البوتاسيوم 784.9 ملغ.
وبهذا نقدم لك سيدتي هكذا تحضرين سلطة سيزر من ماكدونالدز بأفضل وأسهل الخطوات والمكونات التي تناسب عشاءك الأنيق وتمنحك لمسة من التميز، قمنا بإدراج القيم الغذائية التي تحتويها سلطة السيزر بحسب الي.
(علامات للترجمة)سعر سلطة ماك سيزر(ر)سعر سلطة ماك سيزر(ر)سعر سلطة ماك سيزر(ر)سلطة ماكدونالدز للرجيم؟
